Velikonoce na žďárském zámku patří celé rodině

Jsou pro vás Velikonoce především největší duchovní svátky v roce nebo spíš příležitost vyrazit během prodlouženého víkendu na výlet? Ať už je to jakkoliv, na zámku ve Žďáře na Sázavou si o Velikonocích přijdou na své úplně všichni. Svátky jara zde budou plné veselých her, jarních dobrot nebo velikonočního tvoření.

Velikonoční prohlídky

Rozhodně si nenechejte ujít velikonoční prohlídky zámku, které proběhnou 13., 14., 20. a 21. dubna. „Návštěvníci se mohou nechat inspirovat velikonoční výzdobou a nebudou chybět ani informace o velikonočních tradicích. Podíváme se třeba do prelatury s rozsáhlou nástropní malbou z 18. století nebo na výstavu Umění baroka, kde vás doslova dostanou nejenom exponáty Národní galerie nevyčíslitelné hodnoty, ale také uklidňující

(Pokračování textu…)

RADY ŠÉFKUCHAŘE JIŘÍHO ŠVESTKY

DÍL 11. – REVEŇ NEBOLI REBARBORA, OVOCE NEBO ZELENINA?

Rebarbora je poslem jara a většina lidí si myslí, že je to ovoce. Je to však omyl, je to zelenina, která se využívá nejen do koláčů, buchet a k přípravě různých sladkostí, ale podušená i jako příloha k masu.

Je to stará kulturní rostlina, která se pěstovala v asijských zemích již ve starověku. U nás je známá především z domácích zahrádek, kde roste bez větší péče.  Obsahuje menší množství vitamínu C (přibližně polovinu co citron), provitamin A, vitamíny skupiny B, niacin a protisklerotické flavonaidy, z minerálů draslík, vápník, hořčík a fosfor, velké množství vlákniny. Příznivě působí na pokožku, vlasy a nehty, prospívá krevnímu oběhu a je močopudná. Obsahuje také vyšší množství kyseliny šťavelové, takže při její větší konzumaci je zapotřebí nahradit úbytek vápníku konzumací potravin bohatých na vápník, např. mléka.  Na přelomu června a července obsah kyseliny šťavelové narůstá, a proto se nedoporučuje pro nemocné trpící ledvinovými a žlučovými kameny či revmatismem.

(Pokračování textu…)

Máchovo jezero se probouzí

Obliba Máchova jezera poslední dobou roste a není divu. Stále se rozšiřuje nabídka sportovních i společenských aktivit v průběhu celého roku. Vše začíná již v dubnu. Čtvrtým rokem je na Máchově jezeře obnovena tradice sportovního rybolovu a rybaření si zde mohou užívat jak zkušení rybáři, tak i široká veřejnost. K lovu totiž stačí zakoupení povolenky a dodržování rybářského řádu pro Máchovo jezero.

Velikonoční plavby lodí Hynek

Nezahálí ani lodní doprava, která na letošní Velikonoce již po několikáté naplánovala okružní plavby výletní lodí Hynek. Začínají na Velký pátek 19.4. a pokračují každý den až do Velikonočního pondělí 22.4., kdy zde oslavy svátků jara vyvrcholí. „Naše loňské velikonoční plavby byly hojně navštěvované a věřím, že tomu tak bude i letos. Pozdější termín Velikonoc navíc slibuje teplejší počasí a plavbu lodí lze spojit s hezkým výletem či víkendovým pobytem v Máchově kraji“, říká Vladimír Reichert, ředitel společnosti Regata Máchovo jezero, která provozuje lodní dopravu na Máchově jezeře.

(Pokračování textu…)

Když se předává gurmánská štafeta

Jak se může stát, že na jídelním lístku zůstává stále stejné jméno šéfkuchaře, ale přitom starost o gurmánské chutě hostů a provoz hotelové kuchyně spadá do rukou jiné osobnosti? Jak je to možné?

Jméno Jiřího Švestky je nerozlučně spjato s novodobou historií hotelu Horizont od roku 1994, kdy začal Jiří Švestka starší šéfovat tamní kuchyni. Štamgasti sem roky jezdí s neochvějnou jistotou, že nabídka tamního menu nezklame jejich gurmánské chutě. Není proto divu, že se z občasných návštěvníků časem stali věrní hosté, kteří se do Horizontu vracejí se stejnou pravidelností jako se jaro střídá s létem a podzim mění v zimu. Navíc s sebou přivážejí i své rodiny a známé. Možná i proto, jistota komfortního zázemí a skvělých chutí je hodnota, která se nevyčerpá.

(Pokračování textu…)

PURA VIDA! Pražany čeká festival přírody a zdravého životního stylu

Ve druhé polovině března se budou moci Pražané a návštěvníci hlavního města připojit k oslavám „matičky“ Země a zdravého životního stylu. Na festivalu s názvem PURA VIDA, který hostí Centrum Černý Most, je čeká od 15. do 31. března bohatý program. Největším lákadlem je speciální 360° obrazovka s prostorovým ozvučením, kde pro příchozí poběží po celou dobu akce dokumentární filmy od cestovatele Michala Gálíka. Chybět nebudou sobotní workshopy, živé dekorace, relaxační zóna s beach barem Globus nebo fotostěna. Přijďte se pobavit, poučit i využít přichystané slevy.

(Pokračování textu…)

RADY ŠÉFKUCHAŘE JIŘÍHO ŠVESTKY

DÍL 10. – AVOKÁDO, DNEŠNÍ SUPER POTRAVINA

Na horách se zimní sezona posunula do závěrečné třetiny, a my jsme požádali šéfkuchaře Jiřího Švestku z hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou o další z jeho rad. Tentokrát nám pověděl o avokádu, ovoci, které se v poslední době stalo jednou z vzývaných „super potravin“.

Avokádo je ovoce, které pochází z jihoamerických tropů, odkud se rozšířilo do Austrálie a Indie a v 17. století do Evropy. Roste na stromech střední výšky s hustými korunami. Plody jsou velké tmavozelené, lesklé, hruškovitého tvaru a často hrbolaté. Každý obsahuje obrovskou pecku a pod kožovitou slupkou menší množství zelenožluté dužniny. V naší gastronomii se výrazněji začalo objevovat až po roce 1989.

(Pokračování textu…)

Česko má první tobogán s virtuální realitou ze Silicon Valley

Češi mohou cestovat do vesmíru nebo se vydat na průzkum nebeské oblohy. Umožní jim to celosvětově první zařízení spojující vodní atrakci a virtuální realitu VR SLIDE. Převratná forma vodní zábavy pocházející ze Silicon Valley, světového centra IT a technologického průmyslu, byla dnes slavnostně pokřtěna za účasti zástupce dodavatele technologie a VIP osobností ve Vodním světě Aquapalace Praha, které je současně jediným aquaparkem v tuzemsku nabízejícím ojedinělý zážitek.

(Pokračování textu…)

Výstava Czech Repubrick uvádí první živou detektivní hru v prostředí českých památek z lega

Téměř po roce fungování spouští lego výstava Czech Repubrick doprovodnou hru s názvem Temnyho Parťáci: Ukradená koruna. Ta je určena pro skupiny 1-5 hráčů ve věku 7-99 let.

Jak sám název vypovídá, hráči na sebe vezmou úlohu badatele, který se vydá po stopách ukradené Svatováclavské koruny. Ta je na výstavě ztvárněna jak jinak než z lega. Úvodní scéna hry působí díky zachovalému trezoru bývalé Živnobanky, která v prostoru původně působila, opravdu věrohodně. Místo činu značí policejní pásky, blikající majáčky, nastrčený falzifikát koruny a důkazy, označující první stopy, které za sebou zanechala zlodějská banda Temnyho parťáků.

(Pokračování textu…)

Letní příměstský tábor British Council

Skvělý program na letní prázdniny pro děti ve věku 7-15 let!

Přihlaste je na příměstský tábor s celodenním programem v angličtině, který pořádá British Council. Dopoledne výuka angličtiny, odpoledne zábava v angličtině! Pět týdnů plných dobrodružství. Od 1. července do 2. srpna 2019. Zvýhodněná cena při registraci do 30.4.

www.britishcouncil.cz/anglictina/primestsky-tabor