RADY ŠÉFKUCHAŘE JIŘÍHO ŠVESTKY

DÍL 16. – ZIMA JE SEZONOU KREVET, ANEB NA CO SI DÁT POZOR PŘI NÁKUPU A VAŘENÍ KREVET

Krevety můžeme podle místa výskytu rozdělit na teplomilné a ty, kterým svědčí chladná voda. Teplomilné jsou podstatně větší než krevety žijící ve studených severních mořích, například u pobřeží Islandu či Grónska nebo Aljašky. Ale troufnu si říct, že pro nás Evropany jsou krevety ze severních moří vhodnější, a to i z hlediska transportu. Je to sem výrazně blíž než z Jižní Ameriky nebo Asie. Dnes sice pochází velká část světové produkce krevet z umělých velkochovů, ale i tak mají krevety svoji sezonu. Jsou jí právě zimní měsíce, v těch letních se stejně jako další mořští živočichové rozmnožují.

(Pokračování textu…)

Slava’s Snow Show

4. – 8. března 2020

7 představení v Divadle Hybernia

Světové a nadčasové divadelně poetické představení SNOWSHOW od roku 1993 okouzluje a podněcuje při tisícerých vystoupeních představivost všech diváků i odborné veřejnosti v desítkách zemí, stovkách měst. Žádná jiná show nenadchla tolik milionů diváků bez rozdílu národností, pohlaví, víry, charakteru či věku. Jedná se o svébytný žánr, který i po takové době zůstává stále stejně spontánní a magický, jaký byl při premiéře, a soustavně vrhá všechny dospělé zpátky do dětí.

https://slavasnowshow.eventsproduction.eu/

RADY ŠÉFKUCHAŘE JIŘÍHO ŠVESTKY

DÍL 16. – ROZLOUSKNUTÍ KOKOSU JE NÁROČNÝ PROCES, ANEB JAK SE DÁ VYUŽÍT V KUCHYNI KOKOSOVÝ OŘECH

Kokosový ořech, ovoce rostoucí na kokosové palmě, je tradičně spjato s Vánocemi a to v nejrůznějších podobách. Jeho původ nelze přesně určit vzhledem k velkému světovému rozšíření. Nejčastěji jako jeho domovina bývá označována Malajsie. O pěstování kokosových palem máme zmínky již ze 2 tisíciletí před naším letopočtem. Do Evropy se pak kokos dostal ve 4. století př.n.l., kdy jej z válečné výpravy do Indie přivezl Alexandr Veliký. Největším producentem je dnes Srí Lanka. Kokosový ořech roste na palmě v zeleném obalu, který se před expedicí odstraňuje a k nám se dováží již samotné ořechy, které pod tvrdou skořápkou ukrývají dužninu. Ta je složená převážně z tuků (až 60 %), dále cukrů (20%), proteinů (8%) a vody. Uprostřed kokosového ořechu se nachází dutina, která je vyplněna kokosovou vodou (mlékem). Dužnina má velkou výživovou hodnotu, je bohatým zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, fosforu, vitamínů skupiny B (zejména B6 a B12) a vitamínu C.

(Pokračování textu…)

CHARITATIVNÍ BAZAR HABROVKA 2019

Krásné prostory zrekonstruovaného farního sálu na Habrovce budou i letos první adventní neděli, tj. 1.12.2019 otevřeny jedné z největších akcí a to CHARITATIVNÍMU ADVENTNÍMU BAZARU 2019.

Akce proběhne v neděli 1.12.2019 od 9 do 15 hod. Darovat pro tuto dobročinnou akci můžete vše již NEPOTŘEBNÉ (knihy, DVD, CD, gramodesky, domácí potřeby, malý nábytek, malá elektroniky, hračky, sklo, keramika, porcelán, nádobí, čisté a zachovalé oblečení pro děti i dospělé, boty, sportovní potřeby). Příjem těchto věcí proběhne v sobotu 30. 11. 2019 od 13 – 16 hod. přímo v prostorách sálu / kavárny na Habrovce na adrese: U Habrovky 2, Praha 4 – Krč.

(Pokračování textu…)

Projděte si s dětmi trasu Skrytých příběhů Sametová revoluce a prožijte 17. listopad 1989 na vlastní kůži

Tvůrci geolokační hry Skryté příběhy připravili pro děti, dospělé i celé rodiny unikátní prožitek k výročí 17. listopadu. Mobilní aplikace Skryté příběhy nyní obsahuje novou pražskou trasu s názvem Sametová revoluce, na které můžete prožít revoluční atmosféru slavné studentské demonstrace z roku 1989 a zprostředkovat tak dětem atraktivní formou významné okamžiky našich novodobých dějin. 

Jak se vydat na trasu? Stačí si do mobilního telefonu stáhnout aplikaci Skryté příběhy, registrovat svůj tým a vydat se na cestu. Trasa Sametová revoluce je dlouhá pět kilometrů, jako všechny Skryté příběhy je k dispozici zdarma a vede přesně po stopách průvodu, který šel 17. listopadu z Albertova na Vyšehrad a na Národní třídu.

(Pokračování textu…)

RADY ŠÉFKUCHAŘE JIŘÍHO ŠVESTKY

DÍL 15. – GRANÁTOVÉ JABLKO – JAK NAKUPOVAT A PŘIPRAVOVAT V KUCHYNI

Granátová jablka rostou na keřích nebo malých stromech nazývaných granátovníky. Plody jsou kulovité bobule se silnou kožovitou slupkou červené, žluté nebo bělavé barvy, dorůstající hmotnosti kolem 0,5 kg. Žlutá a nahořklá dužnina obsahuje množství semen, resp. jadérek obalených růžovou sladkou dužninou, pro kterou se granátová jablka pěstují. Domovem granátovníku je Irán. Odtud se rozšířil do středomoří a dnes se pěstuje i v Kalifornii.

(Pokračování textu…)

Prahu letos okouzlí show „Louskáček na ledě“ s olympionikem Alexejem Jagudinem v hlavní roli!

Poetickou pohádku Louskáček napsal Ernst Theodor Hoffmann už před 202 lety a těžko spočítat, kolika baletních, divadelních i televizních zpracování se dočkala. Letos ovšem přijede 7.  prosince do pražské TipSport Areny ve zcela novém provedení, v ohromující výpravě, s nákladnými kostýmy i propracovanou scénografií jako ledová show „Louskáček a Myší král“ plná zvučných jmen světové krasobruslařské scény!

(Pokračování textu…)

OC Šestka oslaví narozeniny v rozšířené Herní aréně s největšími turnaji ve Fortnite

Celosvětový herní hit Fortnite se podle očekávání stane nejsilnějším lákadlem blížící se Herní arény v OC Šestka. Její součástí budou také dvoudenní turnaje právě v této hře, která pohltila miliony gamerů po celém světě. A právě na Šestce proběhnou o víkendu 2. a 3. listopadu největší turnaje ve Fortnite pro týmy i jednotlivce v České republice. Za účasti známých hráčů i Youtuberů.

Program už třetího pokračování úspěšné a hojně navštěvované Herní arény však bude opět daleko pestřejší. A osloví také rodiče, které své menší hráče doprovodí, anebo dívky. Vstup je zdarma, účast v turnajích je však podmíněna včasnou registrací. Více na www.oc-sestka.cz nebo na Facebooku centra.

(Pokračování textu…)

PŘESUNUTO NA KVĚTEN! – Žďárský zámek vypravuje speciální prohlídky do První republiky

VZHLEDEM K NEPŘÍZNIVÝM VYHLÍDKÁM ŠPATNÉHO POČASÍ JSOU SPECIÁLNÍ PROHLÍDKY PŘESUNUTY NA KVĚTEN

Zapomeňte na mobilní telefon, online připojení a každodenní shon. Vypněte a nechejte se alespoň na hodinku ovládnout romantikou první republiky. Cestu do období před 100 lety pro vás připravili na Zámku Žďár nad Sázavou první říjnový víkend.

Přesně před rokem jste mohli vyrazit na zámek ve Žďáru nad Sázavou na originální divadelní prohlídky s názvem Zámkem před 100 lety. V letošním roce zámečtí vsadili opět na podobné téma. „Loňské podzimní prvorepublikové prohlídky navštívilo během tří dnů téměř 800 návštěvníků. Dostávali jsme velmi pozitivní ohlasy, proto jsme se rozhodli na úspěch z předchozího roku navázat a připravili jsme další prohlídku z této doby,“ vysvětluje Martina Schutová, hlavní organizátorka akce a vedoucí lektorského oddělení žďárského zámku.

(Pokračování textu…)

Festival Struny TEENS pod patronací En.drua zve do světa profesionálních umělců

Hudebně výtvarný festival Struny TEENS je tu v říjnu opět pro všechny, kteří chtějí proniknout do světa profesionálních mladých hudebníků i výtvarníků. 19. října na ně v Fa Fabrice čekají workshopy, debaty a unikátní koncert. Na workshopu s Jarem Cossigou se dozvědí mnoho užitečných rad a tipů, jak správně nahrávat, stříhat a mixovat muziku. Výrazná ilustrátorka a umělkyně Eliška Podzimková, kterou si ke spolupráci vybral Jamie Oliver nebo Tomáš Klus, zas předá své bohaté zkušenosti na výtvarném workshopu.

(Pokračování textu…)

Mám zájem o zasílání novinek a aktuálního čísla v pdf zdarma…